當前位置:泉州經濟開發區>社會事業>
全力以赴!泉州開發區守護群眾“舌尖上的安全”
2021-01-19 16:15:07??來源:泉州經濟技術開發區  責任編輯:陳小妮  

巡查食品安全、核對進貨票據、分發三防設施、協助做好消殺…… 自創衛工作開展以來,泉州市場監督管理局開發區分局較往日更加忙碌了。一場關乎群眾“舌尖安全”的保衛戰在泉州開發區悄然打響。

隨時在線“答疑解惑”

泉州開發區內有14000多家的市場主體,其中,有近千家餐飲服務單位、食品銷售單位,這些單位正是開發區市場監督管理分局的重點監督對象。

為做好創衛工作,開發區市場監管分局在加強日常巡查的基礎上,引進了第三方食品安全職業檢查員開展全區巡查,從8月開始啟動至今已完成三輪食品安全巡查。雖然有第三方配合,但部門工作人員仍承擔相當大一部分的工作。

“一些燒烤店、大排檔等,都是在夜間營業的,我們有時就需要晚上去他們店里檢查。”鄭青萍所在的食品安全監督管理股是主要負責股室。作為股長,鄭青萍不但要統籌各項相關工作,還要執行具體的業務,加班加點成為常態。“餐飲單位從業人員五個月做一次核酸檢測,進口冷鏈從業人員每周做一次,這個納入我們的日常監管。”這些原本不屬于業務范圍的工作,如今鄭青萍做起來得心應手。

時間緊,任務重,人手少。對此,開發區市場監管分局根據街區將食品生產經營主體分成4組,同時組建4個微信群,將所有商戶及相關單位負責人拉進群里。通知、問題、整改、反饋……每天群里信息不斷,商戶們第一時間收到來自部門的通知要求,部門也隨時為商戶“答疑解惑”。

“要怎么辦健康證?”“多久做一次核酸檢測?”商戶們的問題總是不分上下班地提出,小而急,大部分工作人員每次都會耐心解答并積極協助辦理。“雖然下班了,還是要及時回復商戶們的信息,因為他們也都挺著急的。”讓這群“監督者”感到欣慰的是,區內的商戶大多能配合巡查整改工作,良好的互動促進了開發區創衛工作的順利進行。

暖心服務督促整改

每次巡查發現問題后,工作人員會將需要整改的問題列出,以發放整改通知書的方式明確告知商戶,并讓他們把整改后的情況發到微信群中。對市場監管部門而言,罰不是根本目的,通過有效的勸導才能使商戶實現整改,同時,也給其他商家提醒警示,相互促進。

“防蠅滅蚊工作要做好,萬一蚊蠅跑進來引起食物變質,你們也有責任。”“每包食品的來源都要有票據,萬一出問題了才知道在哪兒購買的。”“現在是疫情防控時期,做好個人衛生防護,是為自己也為他人負責”……在一次次的走街串巷、督查整改中,工作嚴謹、態度隨和的工作人員漸漸與商戶們建立起了“革命友誼”。許多不屬于工作范圍內的事,他們也會盡力幫忙協調解決。泉州開發區衛生服務中心每周僅一天能辦健康證,為避免餐飲從業人員來回奔波辦證,區市場監管部門的工作人員每次都積極協調好區衛生服務中心,讓雙方能順利對接上,一次辦好。在開發區,這種暖心的小事還有許多,點滴在心,贏得了商戶們的肯定。

“我在這邊開店三年多,開發區對我們挺支持的,雖然要求嚴格,但是食品安全衛生還是應該放在第一位,我們也都會積極配合。”開發區實驗幼兒園附近一家漢堡店的負責人楊艷直言,對于餐飲行業而言,衛生是最重要的,市場局工作人員每次對衛生情況進行巡查的同時,也對店里出現的問題給予及時幫助,促進餐飲店更規范地運營。

為了更好地開展創衛工作,泉州開發區面向區內餐飲商戶統一配齊防蠅簾、帶蓋垃圾桶、滅蠅燈等防護設施和消殺物資。“都是開發區政府免費發的,就差個媳婦漏發了,啥時候給補上?”泉州開發區一燒烤店負責人張祥柏在微信朋友圈打趣地發文。“開發區對我們商戶的衛生狀況做了挺多工作的,比如廚房油污的清潔、菜刀案板的擺放、食材的生熟分離等,事無巨細,服務很好。”張祥柏說,嚴格的衛生監管環境讓商戶和顧客都挺滿意的,可以促進餐飲行業的質量提升,也為開發區創造了一個良好的營商環境。

“經過幾輪巡查整改,區內餐飲衛生情況大大改善,商家也提高自身食品安全衛生意識。”泉州市場監督管理局開發區分局局長王小芳表示,食品安全監管是開發區一項常態化的工作,希望以此次創衛工作為契機,讓區內的食品安全環境更上一層樓。

來源:東南網、區融媒體中心

  • 分享到:
免責聲明
1、凡本網注明“來源:泉州經濟開發區“的所有文字、圖片和視頻,版權均屬泉州經濟開發區所有,任何媒體、網站或個人未經本網協議授權不得轉載、鏈接、轉貼或以其他方式復制發表。已經被本網協議授權的媒體、網站,在下載使用時必須注明“來源:泉州經濟開發區”,違者本網將依法追究責任。
    2、本網未注明“來源:泉州經濟開發區”的文/圖等稿件均為轉載稿,本網轉載出于傳遞更多信息之目的,并不意味著贊同其觀點或證實其內容的真實性。如其他媒體、網站或個人從本網下載使用,必須保留本網注明的“來源”,并自負版權等法律責任。如擅自篡改為“來源:泉州經濟開發區”,本網將依法追究責任。如對文章內容有疑議,請及時與我們聯系。
相關閱讀
    [更多]媒體聚焦
    [更多]產業發展
    [更多]社會事業
    • 關于我們/廣告服務/法律顧問
    • 閩ICP備案號(閩ICP備05022042號)
    • 泉州開發區黨工委黨務工作部主辦 地址:泉州開發區管委會
    • 郵政編碼:362000 聯系電話:0595—22353026 E-mail:kfq2235@126.com
    • 福建省新聞道德委舉報電話:0591-87275327
    • 泉州經濟開發區舉報電話:0595-22353026 泉州經濟開發區舉報郵箱:kfq2235@126.com
    • 泉州經濟開發區版權所有 未經授權,不得轉載或建立鏡像
    彩票网站